Les Côtes du Rhône Tradition


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      Rouge Tradition

    Cépages :      Grenache, syrah, carrignan et mourvèdre)

    Dégustation : Ce vin se présente sous un rouge vif.

                        Une belle intensité  mêle des notes de poivre de girofle et de cannelle.

                        Tout en finesse en sucrosité et en rondeur, il s'exprime sur une belle palette aromatique découverte au nez .

     Cuisine :      Volaille , magret de canard , comté , beaufort .



 

 

            

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Rosé Tradition

Cépages :      50% Grenache, 30% Syrah et20% Cinsault)

Dégustation : Belle robe pâle, reflets bleutés.

                    Les arômes sont dominés par des notes de fruits rouges, fraise cerise et griotte.

                    Fruité et acidulé en bouche, des notes de grenadine lui confère un coté charmeur.

Cuisine :       Charcuterie , grillades , raclette , cantal , bleu de bresse.

 


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Blanc Tradition

Cépages :      80% clairette et 20% viognier)

Dégustation : De sa robe limpide aux reflets légèrement dorés, à sa note finale fraiche et acidulée, tout séduit !!!

                    Le viognier s'exprime par des notes de fruits secs et d'abricots.

                    Gras et sucrosité lui procure une belle attaque en bouche.

Cuisine :       Coquillages , crustacés , poissons grillés ou en sauce.

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