Sieur d'Ornac : Le Soyeux

Cuvée aux tanins soyeux !

 

Fiche technique :

 

  • Appellation : Côtes du Rhône
  • Cépages : 30% Grenache et 70% Syrah
  • Elevage : élevage en demi-muids pendant 12 à 18 mois.
  • Dans le verre : Sa robe est dense, ses parfums de truffes, d'olives noires, et de vanille expriment ce superbe terroir d'altitude de Sabran. L'équilibre de bouche offre une belle complexité sur la matière, la puissance et une très belle qualité de tanins. Ceci lui confère un beau potentiel d’élevage.
  • Dans l’assiette : Idéal avec des pièces de viande rouge, volailles, fromages. A deguster en famille.
  • Dans la cave : 8 à 10 ans sur l'étiquette.
  • Formats disponibles : 75cl 
  • Degré: 14% vol
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